后台：财务统计 → 商品统计 → 商品销售统计。

按商品看销量、销售额、成本、毛利。可按分类、配送方式、门店、时间筛选并导出。毛利 = 销售额 − 成本价 × 销量。成本价没填的商品，毛利没有参考价值。

改商品名称或价格，不影响已经产生的统计。统计用的是下单当时的快照。成本价改了，只影响之后的新订单。